ข้าวผัดหมู... ธรรมด๊า ธรรมดา

posted on 18 Oct 2008 20:53 by pun-prai in Food

Fried Rice with Pork

See this recipe in English, click here

มีน้องที่ทำงานเดินดุ่มๆ เข้ามาหา หลังจากอ่าน blog ของแม่ปันปรายแล้ว

" เจ๊.. สอนทำข้าวผัดหน่อยดิ "

" อะไีีร.. แค่ข้าวผัด แกต้องให้ชั้นทำลง blog ด้วยเหรอเนี่ย "

" ขอแบบ normal หน่อยนะ ข้าวผัดอเมริกันแบบนี้ไม่ต้อง ผมขอ ข้าวผัดหมู " ( ตะลึงสุดๆ)

ไ้ด้โ่จทย์มาตามนั้นแล้วก็ต้อง ขออนุญาตลัดคิว สูตรอื่นๆเลยนะคะ 5555 อ่า... ยังไง พี่ปันกับน้องปราย ก็ต้องได้เอี่ยวด้วยล่ะ งานนี้

มาดูกันค่ะว่า ต้องเตรียมอะไรกันบ้าง

เริ่มทำกันเลยค่ะ..

เริ่มแรก ใส่น้ำมันพืช ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะลงในกะทะ ใช้ไฟปานกลาง เมื่อกระเทียมเริ่มหอมแล้ว ตอกไข่ใส่ลงไปค่ะ เพิ่มเป็นไฟแรง ใส่หมูลงไปผัดด้วย ให้ผัดไข่ให้แตกกระจายนะคะ เมื่อหมูกับไข่เริ่มสุกแล้ว ใส่ข้าวสวย และแครอทที่หั่นเป็นลูกเต๋าไว้ลงไปค่ะ.. ปรุงรสด้วย เกลือ 1/2 ชช. น้ำตาลทราย 1 ชช. ซีอิ้วขาว 1 ชต. ซอสปรุงรสอีกประมาณ 1/2 ชต. ค่ะ ลองชิมรสดู แล้วขาดเหลืออะไร ก็เติมได้ค่ะ

เมื่อปรุงรสได้ที่แล้ว ผัดต่ออีกนิดหน่อย แล้วปิดไฟ แล้วจึงใส่หอมซอย ลงไปผัด เสร็จแล้วตักเสริฟได้เลยค่ะ รับประทาน กับแตงกวา หรือจะบีบมะนาว นิดหน่อย ก็อร่อยเหาะแล้วค่ะ...

ทานให้อร่อยนะคะ...

แล้วเจอกันใหม่ค่ะ..

Tags: ข้าวผัด, ข้าวผัดหมู, ปันปราย, สูตรอาหาร, อร่อย90 Comments

ไม่ธรรมดาแล้วคร๊าแบบนี้ อยากกินมาก ๆ Hot!

#1 By b613 ดาวถัดมา on 2008-10-18 21:41

อาหารง่ายแบบนี้หล่ะค่ะที่ประทังชีวิตได้ทุกสถานการณ์ big smile

#2 By V@R on 2008-10-18 21:41

คิดว่าเดี๋ยวจะออกไปทำกินเลย 555

#3 By b613 ดาวถัดมา on 2008-10-18 21:42

นอกจากกระเพราะ ไข่ดาว ก็มีนี่ล่ะ ข้าวผัดหมู ตามแบบฉบับ คนไม่รู้จะกินอะไร big smile

#4 By ลูกคนโตเอง on 2008-10-18 21:45

ไม่น่าเข้ามาเลยผม

หิวๆ ๆ ๆๆ ๆ

#5 By book on 2008-10-18 21:45

simple is bestจริงๆ น่ากินมาก

มีไข่ดาวแบบกึ่งสุกซักฟองคงสุดยอด cry

#6 By MD [คนพูดมาก@สิงคโปร์] on 2008-10-18 21:46

ใส่เครื่องเต็มเหนี่ยว+ประดิษฐ์ประดอย..ไม่ธรรมดา

#7 By wesong on 2008-10-18 21:48

ไม่ได้ทานข้าวผัดนานแล้วค่ะ
จริงๆ เป็นอาหารที่อร่อยนะ ง่ายด้วย
แต่ข้าวผัดส่วนใหญ่ชอบใส่ผักที่ไม่ชอบกิน เช่นหอมใหญ่อะไรเงี้ย

แต่ผักทำให้ข้าวผัดสีสวยจังเลยค่ะ cry

พอกินจริงก็แอบเขี่ยออก 55

#8 By Bluemoon on 2008-10-18 21:50

แม่ปันปรายทำอะไรก็น่ากินไปโหม๊ดดดดดดดดดดดด
แฮ่ๆๆ~~~

#9 By Lovelyjay on 2008-10-18 21:52

ธรรมดาซะที่ไหน....
หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ....
Hot!

#10 By มุมเล็กๆ ของญาดา on 2008-10-18 22:01

ไหนว่าธรรมดา ดูแล้วมันไม่ธรรมดาเลยค่ะ หน้าตาสวยงามมากๆ double wink

#11 By สโนไวท์กับเจ้าชายทั้งหก on 2008-10-18 22:53

ถึงจะธรรมดา แต่ก็แต่งจานไม่ธรรมดา sad smile

#12 By iTualek on 2008-10-18 22:58

หิวค่ะ

#13 By ~ N ~ on 2008-10-18 23:04

โอ๊ยยยยย หิว

#14 By ~NuDeE~ on 2008-10-18 23:07

ตอนกำลังเม้นต์มีรีดเดอร์อีกคนอ่านอยู่ที่เมกาด้วย อินเตอร์ใหญ่แล้วนะบล็อกเน้

อ่า..ใส่ไข่ผัดให้สุกก่อนเป็นวิธีที่ข้าวไม่เละชิมิ
เราก็ชอบกินแบบนี้ล่ะ

#15 By \\(..U 3U..)//จุ๊บุ on 2008-10-18 23:16

อ่ะ..ลิม..

พรุ่งนี้จะไปเที่ยวงานหนังสือเผื่อเน้... open-mounthed smile

#16 By \\(..U 3U..)//จุ๊บุ on 2008-10-18 23:17

ถ่ายรูปออกมาสวยมากกกก
อยากกินอ่า

อาหารธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา

#17 By SANNEY★ on 2008-10-18 23:29

ข้าวธรรมดาหน่ะจริง
แต่แต่งจานซะสวยเลยค่ะแม่

cry

#18 By iDoi* on 2008-10-18 23:31

วะ วะ ว้าววว

น่าทา่นจังเลยค่ะ

มาเห็นตอนดึกๆแบบนี้แล้วด้วย ...

บอกได้คำเดียว

หิว ค่ะ

#19 By VampMazter - XIII on 2008-10-19 00:34

อ่า~น่ากิน อย่างแรง confused smile

#20 By O ช้างต้น on 2008-10-19 01:24

น่ากินมากๆเลยค่ะ

#21 By ป้าซาบ on 2008-10-19 01:30

ธรรมดา แต่น่ากินไม่ธรรมดาเลย

ปล. จัดจานไปประกวดงานไหนค้าบบบ double wink

#22 By Googigg on 2008-10-19 01:57

น่ากินจริงๆครับ

อาหารธรรมดาที่ดูไม่ธรรมดา

คนทำก็คงไม่ธรรมดาเช่นกัน

big smile

#23 By แรงใจไฟฝัน on 2008-10-19 08:55

ไม่ธรรมดาครับ ไม่ธรรมดา ดูภาพแล้ว confused smile

ว่าจะขอสอนให้หุงข้าวลงบล็อกได้ไหมครับ confused smile

#24 By manop on 2008-10-19 09:41

หอมมาเลย...
เดี๋ยวไปทำกินบ้างดีกว่า confused smile

#25 By GPEN on 2008-10-19 11:53

ขออนุญาติ ตั้งชื่อให้ใหม่ค่ะ

ข้าวผัดหมู ไฮโซ ...

ดูดี ดูหรู ดูน่ารับประทานมากค่ะ

มีดอกไม้แสนสวนประดับจานด้วย น่ารักจัง question

#26 By กระเจียว โดดเดี่ยว on 2008-10-19 12:07

ทำบาปอีกแล้ว
หิวนะเนี่ย question

#27 By Urza ชาลันล่าห์ on 2008-10-19 12:12

อิจฉาน้องปัน กะน้องปรายจริงๆค่ะ

#28 By chocolatemaker on 2008-10-19 12:57

#29 By baibua on 2008-10-19 12:59

ข้าวผัดหมูธรรมดา แต่หน้าตาไม่ธรรมดา
สวยงาม น่ากิน

#30 By mochikaka on 2008-10-19 13:51

โฮ้ย.. น่ากินจัง

ข้าวผัดไม่ธรรมดาแล้วจ้า..

เห็นแล้วหิว..

#31 By ดินสอทู่ๆ on 2008-10-19 15:10

มะ...มันไม่ธรรมดาจริงๆค่ะแม่ปันปราย

อย่างสวยและน่ากิน

#32 By ชาเขียวaddict on 2008-10-19 17:36

ธรรมดา แต่ดูไม่ธรรมดา น่ากิ๊น น่ากิน

#33 By กรรมกรไซเบอร์ on 2008-10-19 18:19

หอข้าวผัดหมูเมืองปิซ่า open-mounthed smile

#34 By bellbell on 2008-10-19 18:23

หน้าตาน่ากินอย่างแรงค่ะ Hot!

#35 By มายเดียร์ on 2008-10-19 18:24

ผมชอบข้าวผัดหมูกรอบนะครับ
ง่ายๆนี่แหละสุดยอดแล้ว surprised smile

#36 By คุณจ้าวจ๊อดด!!! on 2008-10-19 18:28

<<<<<ท่าจะบ้า
อยากกินที่สุด
มันไม่ทำมะดาเเล้วละ big smile

#37 By ๐Mi|kBu๐ on 2008-10-19 18:59

ว้า ว ว ว

น่ากิน

เห็นรูปแล้วหิววววๆ

#38 By music-fun on 2008-10-19 19:32

หิวเลยค๊าา อิอิ อิจฉาน้องปันกะน้องปราย คิคิ
ระวังน้องปัน น้องปรายอ้วนนะค๊า อิอิ

#39 By Princess Dragon on 2008-10-19 19:33

โห...เหมือนจะเป็นข้าวผัดหมูธรรมดา
แต่...ถ่ายรูปออกมาซะสวยเด้งเชียว
น่ากินขึ้นเป็นกองเลย

#40 By ซับบาธ... on 2008-10-19 21:09

จ๊ากกกก ได้กลิ่นหอมโชยผ่านหน้าจอ

ท้องร้องงงงง

#41 By [][] RenzE [][] on 2008-10-19 21:17

เมนูอาหารธรรมด๊าธรรมดา แต่ทำไมเราทำทีไรถึงได้แฉะทุกทีเลยน้า น่ากินอะๆ ต้องฝึกบ่อยๆ

แล้วจะแวะมาบ่อยๆนะค่ะ แบบว่า นอกจากทำอาหารเก่งแล้ว รูปยังชวนเชิญให้กินมากมาย ถ่ายได้งดงามหมดจดแถมแต่งจานได้แบบว่า.... น้ำลายสอ

กลืนเอื๊อกๆแทบไม่ทัน เกรงว่าจะถูกไฟดูดตายจากน้ำลายที่ไหลลงคีย์บอร์ด ก่อนที่จะทำข้าวผัดไม่แฉะเป็นแน่ะค่ะ