Chicken with Ginger Stir-Fried

(Microwave Cooking)

See this recipe in English, click here

ยังมีอาหารอีกหลายอย่างนะคะ ที่สามารถปรุงผ่านเตาไมโครเวฟได้.. ไก่ผัดขิง ก็นับว่าเป็นอาหารอีกอย่างหนึ่งที่เรียกได้ว่า กินกันไม่เบื่อ แถมยังมีประโยชน์หลายอย่างค่ะ เช่น ช่วยขับลม และในหญิงที่คลอดลูกใหม่่ ก็ช่วยเรื่องน้ำนมด้วยค่ะ..

แม่ปันปราย ก็เลยใคร่ขอเสนอเมนูสุขภาพที่แสนง่าย ใครๆก็ทำได้ และหวังว่าจะเป็นที่ถูกอกถูกใจ หลายๆคนนะคะ

เอาล่ะ แม่ปันปรายเริ่มพล่ามมากไปแล้วค่ะ มาเตรียมเครื่องปรุงกันดีกว่า

รายการที่ต้องเตรียมก็ดูไม่ยุ่งยากนะคะ

งั้นมาที่วิธีทำกันเลยค่ะ

เริ่มด้วยการจัดหั่นซอยขิง และหอมหัวใหญ่ค่ะ ไก่ก็ให้หั่นเป็นชิ้นๆ ส่วนเห็ดหูหนู หั่นเอาแ่ต่ใบนะคะ

 

เตรียมเรียบร้อยแล้ว แม่ปันปรายขอจัดวิธีทำเป็นข้อๆ ดังนี้ค่ะ

1. ทุบกระเทียม ใส่หม้อไมโครเวฟ พร้อมน้ำมันพืชอีก 3 ช้อนโต๊ะค่ะ..แล้วนำเข้าเจียวประมาณ 1 นาทีครึ่ง ใช้ไฟแรงค่ะ

2. เมื่อครบเวลาแล้ว นำออกมา ใส่ไก่ที่เตรียมไว้ แล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว ใ้ส่น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟอีก ประมาณ 2 นาทีครึ่ง ครบเวลาแล้วนำออกมาคนให้เข้ากันค่ะ (แม่ปันปราย ลวกเห็ดหนูในถ้วยก่อน ถ้วยที่ใช้กับเตาไมโครเวฟได้นะคะ ใช้เวลาประมาณ 2 นาทีครึ่งค่ะ)

3.ใส่ขิง หอมหัวใหญ่ และเห็ดหูหนู ลงในหม้อไมโครเวฟ พร้อมปรุงรสเพิ่มด้วย ซีอิ๊วดำหวาน ซอสน้ำมันหอยอีก 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา คนให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกประมาณ 5 นาที ใช้ไฟแรงค่ะ

4. ครบเวลาแล้ว นำออกมาคน พร้อมชิมรส อาจปรุงเพิ่ม น้ำตาล และซีอิ๊วขาว แล้วแต่ชอบค่ะ...หลังจาก ปรุงและชิมจนได้รสชาดที่พอใจแล้ว ก็ให้นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งค่ะ ใช้เวลาประมาณ 2 นาที เสร็จแล้ว ตักเสริฟได้เลยค่ะ

เรียบร้อยแล้ว ดูรูปกันหน่อยดีกว่า...  ว่าหน้าตาจะเป็นยังไงเอ่ย..

 

เอาล่ะ... ใครพร้อมแล้ว ก็ตักข้าวร้อนๆ มาทานด้วยกันเลยค่ะ..

 

 

 

 

Comment

Comment:

Tweet

The website was absolutely fantastic! Lots of great information and inspiration, both of which we all need!

#53 By frbestmoncler (204.12.222.194) on 2011-09-16 14:15

น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย


-----------------------
เกมส์

#52 By เกมส์ (182.53.167.225) on 2011-07-08 00:23

ทักทายครับ แวะมาทักทายกันบ้างครับ
http://cowayworld.tarad.com
http://arsenalthailandfanclub.blogspot.com
http://soft4blog.blogspot.com

#51 By siamweblog on 2011-02-09 11:34

sad smile confused smile น่าทาน ๆ

#50 By เพลงใหม่ (124.120.156.135) on 2010-08-05 21:35

ชอบกินมาก
น่ากินทั้งนั้นเลย บล็อกนี้ question

#48 By เพลงใหม่ล่าสุด (202.28.62.245) on 2010-01-27 18:36

อยากกิน อ่ะ ชอบๆ

#47 By เพลงใหม่ (202.28.62.245) on 2010-01-27 18:35

ตอนนี้ LG เค้ามีการประกวดทำอาหารจากไมโครเวฟนะ รางวัลถ้าชนะจะได้ไปต่างประเทศ ถ้าสนใจลองเข้าไปดูที http://www.lge.com/th/about-lg/experience-lg/activity/lgltgc.jsp นะ ลองเข้าไปดูกันนะคร้าบบบบ

#46 By tuikrub (222.123.7.64) on 2009-10-05 22:36

โหลดเพลง

#45 By โหลดเพลงmp3 (110.164.3.154) on 2009-09-30 00:22

แจ่ม

#44 By เพลงฟรี (110.164.3.154) on 2009-09-30 00:22

เรื่องนี้ต้องยกให้ที่นี่ที่เดียว

#43 By MP3ฟรี (110.164.3.154) on 2009-09-30 00:22

สุดยอด

#42 By โหลดเพลง (110.164.3.154) on 2009-09-30 00:22

ชอบมากเลยค่า

#41 By โหลดเพลงmp3 (110.164.3.154) on 2009-09-30 00:22

ตอนนี้ LG เค้ามีการประกวดทำอาหารจากไมโครเวฟนะ รางวัลถ้าชนะจะได้ไปต่างประเทศ ถ้าสนใจลองเข้าไปดูที http://www.lge.com/th/about-lg/experience-lg/activity/lgltgc.jsp นะ ลองเข้าไปดูกันนะคร้าบบบบ

#40 By tuikrub (114.128.103.43) on 2009-09-25 23:43

เยี่ยมเลยครับ

#39 By ดาวโหลดเพลง (203.156.6.72) on 2009-08-26 16:04

ชอบมากๆเลยค่ะ

#38 By โหลดเพลง MP3 ฟรี (112.143.8.100) on 2009-08-25 00:22

Cool……….

#37 By โหลดเพลง MP3 ฟรี (112.143.13.227) on 2009-08-24 20:58

เมนูนี้เมนูโปรดเลยค่ะชอบมากๆ

><ต้องลองดูหน่อยแล้ว
หิวขึ้นมาทันที

#35 By Mol on 2009-03-17 15:59

กริ๊ดดด ทำได้ไงเน่ยยย

#34 By Glinda The Good on 2009-01-26 02:15

สุดยอด Hot!

#33 By SMLXL on 2009-01-20 04:32

อ๋อย....

เข้ามาแล้วทรมาณใจจริง ๆ เงอะ

ไก่เป็นไก่เลยวุ้ย
(อ้าวไม่ให้เป็นไก่ แล้วจะให้เป็นอะไรฟระ -_-!)




แหม แหม

ขอเล่นหน่อยเถ้อ

ประทัดน่ะ

เพราะตอนเด็ก ๆ เก็บกดค่า

คนนู้นก็ด่า คนนี่ก็ว่า เลยไม่ค่อยได้เล่น

มาวันนี้แหละ แม่ด่า เราก็บ่ยั้น หุหุหุ
confused smile

#32 By JokeKo on 2008-10-27 14:29

น่าทานกับข้าวต้มร้อนๆซักถ้วยนะคะเนี่ย

#31 By eeddy(อี๊ด) on 2008-10-27 09:50

เป็นเมนูที่ทานประจำเลยค่ะ

แต่ว่า ในไมโครเวฟนี่ไม่เคยแฮะ

#30 By เจน on 2008-10-26 21:03

น่าทานอีกแล้วค่า cry

#29 By Bluemoon on 2008-10-26 19:42

น่ากินๆ
แถมวิธีทำไม่ยากด้วยbig smile

#28 By ~memay~ on 2008-10-26 19:33

หย่อย อีกแล้วว big smile

#27 By tiew@fine on 2008-10-26 18:50

ไม่ผิดหวังที่เข้ามาชิม เอ๊ย เข้ามาชม

#26 By ~NuDeE~ on 2008-10-26 14:09


ง่ายแถมสะดวกมาก มีแต่ไมโครเวฟก็ไม่ต้องง่อเตาแก๊สแล้ว อิอิ

#25 By เจ้าโต on 2008-10-26 14:04

น่าอร่อยมากๆครับ เดี๋ยวตักข้าวไปนั่งทานด้วยนะครับ cry

#24 By desktop bomb on 2008-10-26 13:56

ดีจัง


แต่ว่าถ้าเรากินแบบใช้ไมโครเวฟมากๆ


มันจะเป็นไรมั๊ยอ่าsad smile
อ้ากกก ของโปรด
ทำได้น่าทานมากๆ

#22 By babipass on 2008-10-26 09:38

ของโปรดๆๆๆๆ

#21 By on 2008-10-26 09:00

พักนี้ทำอาหารด้วยไมโครเวฟบ่อยนะครับ ดีๆ ผมจะได้แอบเอาไปทำมั่ง

ทุกวันนี้มีไมโครเวฟเหมือนมีก้อนอะไรตั้งทิ้งไว้ซักก้อนนึง ใช้แต่อุ่นอาหารอย่างเดียวเอง sad smile sad smile

ปล. น่ากินเหมือนเดิม

#20 By Googigg on 2008-10-26 01:21

เป็นความรู้ที่ดีค่ะ

เพราะตั้งแต่ซื้อไมโครเวฟมาเนี่ย

ทำแต่ ไข่ตุ๋น,มาม่าต้ม,อุ่นกับข้าว เป็นต้น

เลยคิดว่า ซื้อมาทำไมเนี่ยตั้งหลายพัน...


เอาล่ะ

วันนี้ได้ใช้ประโยชน์แล้ว

ขอบคุณนะค่ะ cry Hot!

#19 By JokeKo on 2008-10-25 23:59

ไม่จริ๊งงงงง ทำไมมันน่ากินขนาดนี๊ โอยๆๆๆ หิวๆๆๆ

สวรรค์ที่สุดเลบลอกนี้ Hot!

#18 By OH-O ! ! on 2008-10-25 23:48

หิวเลยopen-mounthed smile

#17 By wesong on 2008-10-25 23:32

ตักข้าวร้อนๆ มารอแล้วครับ sad smile

#16 By manop on 2008-10-25 23:23

ว๊าวแบบนี้ก็ทำในเวฟได้ด้วย Hot!

#15 By (^_^)/nana on 2008-10-25 23:21

sad smile ม่ะชอบกินขิงแรงๆอ่ะ บางร้านกินม่ะได้เลย เหอะๆ
แต่แถวบ้านมีร้านนึงหร่อยมากๆๆๆๆๆ

ม่ะรู้ว่าถ้าทำเองต้องทำยังไงม่ะให้ขิงมีกลิ่นแรงเกินอ่ะค่ะ

#14 By baibua on 2008-10-25 23:08

โอย...
น้ำลายหก

#13 By ♥ ช้างต้น on 2008-10-25 22:51

อ๊ายยยย คุณแม่ขา
หิวมากกกกก

#12 By iDoi* on 2008-10-25 22:44

พร้อมทานค่ะ เสริฟมาเลยbig smile

#11 By Meowzilla Zilla on 2008-10-25 22:38

น่ากิน!!
ตอนแรกเห็นชื่อเอนทรี่แล้วแบบ
ในไมโครเวฟแล้วจะผัดยังไงembarrassed
พออ่านแล้วกระจ่างแจ้งทันทีเลยล่ะ!Hot!

#10 By haruzan * on 2008-10-25 22:31

ของโปรดอีกแล้วค่ะ น่าทานมากๆ เลยค่ะ confused smile

#9 By ~ N ~ on 2008-10-25 22:30

โอย อ่านแล้วหิวค่ะ
ชอบไก่ผัดขิงอยู่แล้วด้วย

เดี๋ยวลองทำบ้างดีกว่า
แต่ยังไม่มีไมโครเวฟเลยค่ะ
กำลังรวบรวมเงินซื้อไมโครเวฟเป็นของตัวเอง 555

#8 By ฟางข้าว on 2008-10-25 22:15

ทำไมๆๆๆๆๆๆ...
ชอบมาทรมาณกันตอนดึกๆ ด้วย...

แม่ปันปรายใจร้ายไปไหมนี่....?????
question
น่ากินอีกแล้วไงนิ

ปล.ยังซ่อมไม่เสร็จเลยนิ -*-

#6 By iTualek on 2008-10-25 22:09


วันหลัง ถ้าทำเป็น เอาสูตรทาโกยากิมาแจกมั่งนะครับ
พอดีกำลังหัดทำ ว่าจะไปซื้อเตามาทำเร็วๆนี้

แต่ว่าอาหารไมโครเวฟนี่มันดีจริงๆนะครับ ทำง่ายแถมอร่อยด้วย ผมทำให้น้องหมาที่บ้านเป็นประจำเลยครับ แต่คนแย่งกินหมดก่อนน้องหมาทุกทีเลยครับ

#5 By i'm feeling blue on 2008-10-25 22:04

น่าทานมากๆๆ ไก่ผัดขิง ของโปรดเลย

#4 By Sunny Hunny ♥ on 2008-10-25 22:04