ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณเพื่อนๆนะคะ ที่แวะมาทักทายและทำความรู้้จักกัน 

FAQ ครั้งนี้รู้สึกดีจริงๆค่ะ ถึงแม้ช่วงนี้จะ้งานเยอะ อยากพัก และนอนตื่นสายมากๆซักวัน ... (แต่ทำไม่ได้หรอก น้องปรายกวน )

แต่ได้เห็นเพื่อนๆ เข้ามาคุยด้วยแบบนี้ แล้วรู้สึกสบายใจค่ะ  งั้นขอตอบ FAQ ต่อเลยดีกว่า

ปล. และสำหรับบางคำถามที่ซ้ำ บางทีก็ตอบ บางทีก็ผ่านนะคะ (ขออภัยก่อนเจ้าค่ะ)

 

ตอบคุณ  미르핀❤제제

ทำไมแม่ปันปรายชอบอัพเอนทรี่อาหารตอนดึกๆคะ? มันทำคนแถวนี้ทรมาน ต้องลงไปเซเว่นตอนใกล้ๆเที่ยงคืน 55+  

คืองี้ค่ะ บางทีถ้าน้องยังไม่หลับ แม่ปันปรายต้องรอให้น้องหลับก่อนค่ะ.. หรือบางทีก็หลับไปพร้อมน้องแล้วตื่นมาอัพบล็อคต่อ  และบางทีน้องก็ตื่นดึำกๆ แม่ปันปรายลุกขึ้นมาดูแลน้องแล้วก็นอนไม่หลับก็มีค่ะ

แม่ปันปรายเริ่มทำอาหารนานหรือยังคะ? เรียนหรือเปล่า หรือว่าแบบ มรดกตกทอดบวกปลายจวักล้วนๆ? 

อิอิ คำถามซ้ำจริงๆด้วย แต่ก็จะตอบค่ะ  เริ่มทำอาหารจริงจัง ตอนเริ่มมีพี่ปันค่ะ แต่เดิมทำอาหารไม่เก่งเลย ไม่มีความเข้าใจค่ะ คุณตาคุณยายก็ทำไม่เก่ง ตอนแรกที่ทำ ก็มีคนติเหมือนกัน อย่างถ้าแกงแบบนี้รสชาดต้องออกหวานเค็มนะ แต่บางทีเราทำออกหวานมากเกินไป..

ดังนั้นที่สำคัญแม่ปันปรายว่า  เวลาเราทานอาหารร้านไหนที่ว่าอร่อยหรือชอบ ให้ลองคิดดูนะคะ ว่าเค้าใส่อะไรบ้าง แล้วเวลาจะทำ ก็ลองเปิดสูตรอาหารดู เทียบกับที่เราคิดไว้ เวลาทำก็ใจเย็นๆ ค่อยทำไปชิมไป ไม่นานเราก็จะเข้าใจเองค่ะ (ตอบซะยาวเลยอ่ะ )

อยากทำอาหารเก่งๆต้องทำไงบ้างคะ? อิอิ surprised smile 

คิดว่า ต้องทำบ่อยค่ะ และที่สุดเลยก็คือ ต้องอยากทำด้วยค่ะ 

 

ตอบคุณ ปลาหมึกเดินดิน

เรียนการทำอาหารจากไหนครับ 

ไม่ได้เรียนค่ะ แอบจำเวลาคนอื่นทำซะมากกว่า แต่ช่วงมัธยมมีเรียนตามที่โรงเรียนสอนบ้างเหมือนกัน

แม่ปันปรายรับลูกศิษย์บ้างรึเปล่าครับ 

ไม่มีหรอกค่ะ แต่มีเพื่อนๆ โทรมาถามบ้างเหมือนกัน เวลาจะทำอาหารบางเมนู

อาหารจานไหนที่ทำแล้วภูมิใจมากที่สุด

แหม.. อันนี้ภูมิใจหลายจานเหมือนกันค่ะ แต่รู้สึกดี เวลาคุณตาคุณยายชอบทานค่ะ

(ชอบตรงที่ " แม่ว่า ปูทำอร่อยกว่าที่ร้านอีกนะเนี่ย  5555++" )  ==>ปลื้มสุดๆ

เมนูไหนที่ทำอร่อยที่สุด 

เอ.. ไม่มั่นใจค่ะ แต่คิดว่า ชอบทำขนมจีนน้ำยากะทิมากๆเลย

ใครที่ทำอาหารเก่งกว่าแม่ปันปรายบ้าง(เอาเฉพาะคนที่รู้จักจริงๆ) 

บางเมนูยอมรับเหมือนกัน ว่าทำกี่ทีก็อร่อยสู้เพื่อนทำไม่ได้

 

ตอบคุณ อ้วน

คุณแม่ปันปรายอายุเท่าไรคะ ?

อ่า... เออ.. ปีนี้ก็จะเต็ม 39 ค่ะ

เป็นคนที่ไหนหรอคะ 
อาหารจานแรกตอนอายุเท่าไร ทำอะไรหรือค้ะ
เรียนจบอะไรมาง่า ถึงเป็นแม่บ้านได้สมบูรณ์แบบเช่นนี้ open-mounthed smile 

แม่ปันปรายเกิดที่อุดรค่ะ จบบริหารธุรกิจการเิงิน แต่ไม่ได้เป็นแม่บ้านสมบูรณ์แบบหรอกนะคะ แค่ชอบทำกับข้าวเท่านั้นเองค่ะ (ดีใจจัง ถูกชม)

 

ตอบคุณ  ลิงน้อยหกกะล้ม

ทำไมแม่ปันปรายทำอาหารเก่งจังเลยคะ^^''

หุหุ ไม่เก่งหรอกจ้ะ แค่ชอบทำน่ะ ขอบคุณนะคะ..

 

ตอบหนูมุก มุกกิเย่

ถามคุณแม่มั่งๆๆๆๆๆๆๆๆ
ดูจากหลายๆเมนูนี่ เป็นเมนูที่ประยุกต์มาอีกทีนึง พวกเปลี่ยนส่วนผสมเปลี่ยนวัตถุดิบนี่ เลยอยากรู้ว่า ปกตินี่คุณแม่ชอบทดลองหยิบนู่น ผสมนี่ เปลี่ยนนั่น แปลงโน่น เวลาทำอาหารอยู่แล้วรึเปล่าคะ