ข้าวผัดเนื้อเค็ม

posted on 17 Jul 2009 11:37 by pun-prai in Food

ที่บ้านแม่ปันปราย เราชอบให้คุณตาทำเนื้อเค็มค่ะ บางครั้งทอดทานกับข้าวเหนียว ส้มตำ แล้วก็มักจะเหลือเป็นประจำ แม่ปันปราย ก็เลยต้องเอาเนี้อเค็มทีเหลือนั้นมาปรับเป็น ข้าวผัด หรือข้าวคลุกกระเพราต่อ  

เมนู ข้าวคลุกกระเพราเนื้อเค็ม เคยทำไปแล้วค่ะ นานมาก ลองกด เข้าไปดูได้นะคะ

ไม่พล่ามแล้วค่ะ เตรียมของกันดีกว่า

  • เนื้อเค็ม 200 กรัม (ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ)
  • ข้าวสวย ทิ้งไว้ใหเย็น 1 จาน
  • ไข่ 2 ลูก
  • แครอท หั่นลูกเต๋า 1/4 ถ้วยตวง
  • กระเทียมทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวา ต้นหอม ผักชี ไว้เคียง
  • เกลือ น้ำตาลทราย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว

พร้อมแล้วจะช้าอยู่ไย.. เริ่มปฏิบัติการกันเลยเจ้าค่ะ

  • เจียวกระเทียมกับน้ำมันพืชนิดหน่อย พอเริ่มเหลืองให้ตอกไข่เข้าไปเลยค่ะ 2 ฟอง รอให้เซ็ตตัวซักหน่อยก็ผัดให้แตกเป็นชิ้นๆ ใส่เนื้อเค็ม แครอทลงไป

  • จากนั้นใส่ข้าวสวยเข้าไปเลยค่ะ ผัดให้เข้าไปกัน ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำปลานิดหน่อย (ปรุงจนพอใจแล้ว ก็เป็นอันเสร็จค่ะ)

ตักเสริฟพร้อมทานแล้วนะคะ

ได้ กล้วยไม้ สกุลหวาย สีใหม่มาด้วย (อดมือบอน เด็ดมาโชว์ไม่ได้ค่ะ )

แม่ปันปรายชอบที่จะซอยพริกขี้หนูลงไปด้วย แอบเผ็ดนิดๆ อร่อยดีค่ะ

ทานให้อร่อยนะคะ..

 

ปล. ตอนนี้น้องปรายซนเหมือนเดิมแล้วค่ะ วันจันทร์ค่อยให้ไปโรงเรียน

      ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เล่นเนต อาจไม่ได้ทักใคร อย่าว่ากันนะคะ   

 

       

 

Comment

Comment:

Tweet

13
Suche
einen netten Mann, mit dem ich durch dick und dünn gehen kann, aber
solange ich ihn nicht gefunden habe, sage ich zu heißen Affären auch
nicht nein grins
Würde mich freuen, wenn du mir schreibst. Findest mein Profil auf
Lustflirto . COM unter dem Nick Annaina...
Hoffe dann bis gleich.

#76 By salena (115.167.33.52) on 2013-08-30 02:29

Excellent stuff from you, man. I’ve read your things before and you are just too awesome. I adore what you have got right here. You make it entertaining and you still manage to keep it smart.This is truly a great blog thanks for sharing

#75 By oakley sunglasses outlet (175.44.24.194) on 2012-03-11 20:08

ที่บ้านแม่ปันปราย เราชอบให้คุณตาทำเนื้อเค็มค่ะ บางครั้งทอดทานกับข้าวเหนียว ส้มตำ แล้วก็มักจะเหลือเป็นประจำ แม่ปันปราย ก็เลยต้องเอาเนี้อเค็มทีเหลือนั้นมาปรับเป็น ข้าวผัด หรือข้าวคลุกกระเพรา

#74 By moncleroutlet (60.177.220.188) on 2011-12-01 12:29

delivery มาที่กทม.บ้างไหมคะ

#73 By Jordan Shoes Sale (114.207.112.112) on 2011-10-31 13:52

น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย


-----------------------
เกมส์

#72 By เกมส์ (182.53.167.225) on 2011-07-08 00:18

ทักทายครับ แวะมาทักทายกันบ้างครับ
http://cowayworld.tarad.com
http://arsenalthailandfanclub.blogspot.com
http://soft4blog.blogspot.com

#71 By siamweblog on 2011-02-09 11:49

น่าทานจังค่ะ
ข้าวผัดน่ากินมาก ๆ ครับ


หิวววววววววตอนดึกเลย อิอิ

#69 By PhonpanZA on 2009-10-21 00:56

โหลดเพลง

#68 By โหลดเพลงmp3 (110.164.3.154) on 2009-09-30 00:36

แจ่ม

#67 By เพลงฟรี (110.164.3.154) on 2009-09-30 00:36

เรื่องนี้ต้องยกให้ที่นี่ที่เดียว

#66 By MP3ฟรี (110.164.3.154) on 2009-09-30 00:36

สุดยอด

#65 By โหลดเพลง (110.164.3.154) on 2009-09-30 00:36

ชอบมากเลยค่า

#64 By โหลดเพลงmp3 (110.164.3.154) on 2009-09-30 00:36

Thx

#63 By ดาวโหลดเพลง (203.156.6.72) on 2009-08-26 16:07

หาจากไหนค่ะ

#62 By โหลดเพลง MP3 ฟรี (112.143.8.100) on 2009-08-25 00:25

ชอบมาเลยครับ

#61 By โหลดเพลง MP3 ฟรี (112.143.13.227) on 2009-08-24 21:09

#60 By ข้าวผัด7สี (118.174.83.2) on 2009-08-02 19:11

เหนแล้วหิวเลยค่ะ
๕๕ (((((( :
โอ้ น่ากินที่สุด แง๊ๆ อยากกินแบบนี้ง่าopen-mounthed smile

#58 By Pailhiw on 2009-07-19 17:59

ชอบๆ

#57 By ซารางเฮ on 2009-07-19 02:40

น่ากิน

#56 By mp3 (114.128.75.51) on 2009-07-19 00:36

งืมๆๆ อยากกินมากๆเลยอะ น่ากินๆๆ แต่นี่ดึกแล้วอะดิ

กินตอนนี้แย่เลย อีกอย่างช่วง diet ด้วยดิ แง้ว ม่ายน่าเข้ามาดูเลย เส้าๆๆ แง้ๆๆๆ หนูอยากกินๆๆๆ

#55 By The Sun on 2009-07-18 22:37

เนื้อเค็มเป็นไงง่ะ...แต่น่ากินดีจังนะ

#54 By ฬะฬ่อง (117.47.74.158) on 2009-07-18 22:26

เล่นเอาหิวอีกแหล่ะ ทำบาปนะเนี่ย อิอิ
น่ากิน อยากกินข้าวแล้วอ่ะค่ะ แต่ทามไม่หร่อยอย่างงี้อ่ะจิ

#52 By winny (58.64.105.114) on 2009-07-18 20:08

อาหารจานโปรดเลยครับแม่ปันปราย Hot!

#51 By desktop bomb on 2009-07-18 16:21

5555 คนที่50
*0* เหน แล้ว หน้า กิน มากมาย อะ

ชอบที่ทาม เปง รูป ดาว อะ55 Hot! Hot!
กำลังหิวข้ามยามบ่ายๆ พอดีเลยค่ะ..

น่าทานมากๆ ชอบซอยพริกขี้หนูใส่เหมือนกันค่ะ..

จะทำให้ทานได้อร่อยมากขึ้น..เผ็ดๆค่ะ big smile Hot!
หิวหลังมื้อเที่ยงซะง๊านนนนนนน

#48 By !2know ++ on 2009-07-18 13:13

ผมชอบเนื้อเค็มมากครับ ยิ่งได้มาเห็นแบบนี้ โอ๊วววว

#47 By PUMP201 on 2009-07-18 10:51

น่ากินนะครับ แต่ว่าขอสูตรทำเนื้อเค็มจากไมโครเวฟมีไหมครับ ขอบคุณนะครับ

#46 By D.O.G studio on 2009-07-18 10:41

เนื้อเค็มของโปรด

#45 By ^_poomapooma_^ on 2009-07-18 09:44

น่าทาน และน่ามองนะคะ

>_<

ไม่รู้จะทำยังไงให้ผัดข้าวแล้วไม่แฉะ
ทำทีไรก็แฉะๆทุกที

แต่ทุกคนก็ยังอุส่าห์กิน
จนหมด ...เพราะไม่มีอะไรกิน 555 Hot!

#44 By 3o7 on 2009-07-18 09:31

อาหารหน้าตาน่าหม่ำดีจังค่ะ

กล้วยไม้สีแปลก ๆ ดีเนอะ ม่วง เขียว เลยเหรอคะในดอกเีดียวกันอ่ะ ... สวยดีค่ะ ^^ big smile

#43 By Initmate on 2009-07-18 08:39

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
เอาไปเลยห้าดาวค่า
แง้ มาดูตอนเพลานี้ น้องพยาธิดิ้นกันกระจายอีกครา
แต่ผมจินตนาการเป็นหมูเค็มแทน เพราะไม่กินเนื้อ อิอิ

#41 By N/A on 2009-07-18 01:10

หิวเลยยยย อยากกินมากกกกก Hot!

#40 By b-padung Studio on 2009-07-17 23:53

ใจร้าย ทำคนหิวกลางดึก บาปนะเนี่ยะHot! Hot! Hot! Hot!

#39 By ta_THINK_nhong on 2009-07-17 23:37

น่ากินจังค่ะ

อยากรู้จังว่าแม่ปันปราย

ไปเอาไอเดียการแต่งจานมาจากไหนค่ะ

แต่งสวยทุกจานเลยคะ น่ากินมั๊กๆเลยค่ะ

#38 By frogchocolate on 2009-07-17 22:30

ขนาดกินข้าวมาอิ่มๆ ยังอยากกินอีกเลย Hot!

#37 By น้ามชา on 2009-07-17 22:09

หิวข้าวตอนดึกๆๆๆๆ

น่ากินซะ
จัดจานสวยค่ะ แป้นไม่กินเนื้อ เมนูนี้อด
ขอบคุณสำหรับบะหมีไก่อบนะคะ
เห็นแล้วหิวไม่น่าเชื่อโปสการ์ดใบเล็ก ๆ
จะทำให้น้ำลายไหลได้

#35 By ไอ้แป้น : i-phan on 2009-07-17 21:37

ไม่ทานเนื้อวัว เพราะเป็นศิษย์พระแม่กวนอิม
ถ้าเปลี่ยนเป็นหมูเค็ม น่าจะอร่อยเหมือนกันนะครับ

#34 By จั่นเจา on 2009-07-17 20:37

สีข้าวดูอ่อนไปนิด ผมติดข้าวผัดสีเข้มด้วยซอสน่ะครับ
แต่คิดถึงรสเนื้อเค็มแล้ว อูย น่าอร่อยมากเลยครับ

#33 By โก๋สิจ๊ะ on 2009-07-17 20:20

น่าทานมากกกกกกกก

#32 By chocolatemaker on 2009-07-17 20:18

ข้าวผัดน่ากินมาก
กล้วยไม้ก็น่ารัก big smile

#31 By นักรบ on 2009-07-17 20:04

น่าหม่ำตามเคยยย
เจ้าแป้ง หิวข้าวอีกรอบbig smile big smile sad smile Hot! Hot!

#30 By ppangg on 2009-07-17 19:59

น่าลองทำเนอะ ดูแล้วไม่ยาก
เห็นแล้วหิวเหมือนเดิมbig smile

#29 By Zeedprogram on 2009-07-17 19:33

ข้าวผัด7สีแน่เลยละครับเนี่ย
สีสวยน่ากินมากๆ

#28 By เจ้าโต on 2009-07-17 19:31

หน้าตาน่ากินมั่กๆ มากคร่า

#27 By on 2009-07-17 19:21