วันนี้อยากทานอะไรเปรี้ยวๆ เผ็ดๆค่ะ เลยลองเปิดตู้เย็นดู เห็นมีเส้นแก้วกับหมูยอ 

ตรงใจเป๊ะ... งั้นทำยำหมูยอใส่เส้นแก้วดีกว่า เมื่อเช้าซื้อกุ้งมาด้วย ลวกใส่ด้วยกันเลยละกัน (อิอิ เลยแปลงร่างเป็นยำรวมมิตรไปเลย)

 

เตรียมเครื่องกันค่ะ..

  • หมูยอ 1 แท่ง (หั่นแฉลบ)
  • กุ้งสดๆ ผ่าหลัง แล้วลวก (วันนี้แม่ปันปรายใช้ สี่ตัว)
  • หอมหัวใหญ่
  • พริกขี้หนูซอย (แล้วแต่ชอบนะคะ)
  • เส้นแก้ว 1 ถุง
  • คึ่นฉ่าย
  • ต้นหอม
  • ผักชี
  • มะเขือเทศ
  • มะนาว 2 ลูก
  • กระเทียมดอง 3 หัว (ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
  • น้ำปลา เกลือ น้ำตาลทราย





วิธีทำ

  • หั่นมะเขือเทศ และซอยหอมหัวใหญ่
  • ลวกเส้นแก้วด้วยน้ำร้อน (หลังซองระบุว่าใช้ได้เลย แต่แม่ปันปรายก็นำไปลวกน้ำร้อนซักหน่อย)
  • เตรียมน้ำยำโดย ใส่น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ ผสมด้วย น้ำปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว (ใช้ 1 ลูกก่อน) เกลือ 1/2 ช้อนชา แล้วใส่พริกขี้หนูซอย เรียบร้อยแล้วให้ลองชิมรสดู ปรุงเพิ่มจนพอใจค่่ะ
  • ใส่หมูยอ กุ้งลวก เส้นแก้ว และผักทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • และตอนนี้พร้อมรับประทานแล้วค่ะ..

 

ได้กล้วยไม้หวายมาใหม่อีกแล้ว ถูกใจสีม่วงอ่อนๆ ปนขาว (มือบอนเด็ดมาโชว์จนได้)

อาหารวันนี้ไม่อ้วนนะคะ 

สวัสดีค่ะ..

 

.
 
 
 

Comment

smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry ???????????????   ??????????????????
smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry ???????????????

Tweet

ยำ ยาม ดึก

sad smile Hot! หิวเลยอ่า คับ

#1 By iTualek on 2009-07-27 02:52

อูยยย อัพซะดึก หิววววว

ปล. ได้โปสการ์ดแล้วนะครับ ขอบคุณคุณแม่ปันปรายมาก

#2 By Shuu Exteen on 2009-07-27 03:17

น่ากินมากเลยค่ะ
เหมาะกับไดเอทด้วยยยย โอยย หิวช่วงดึก Hot! Hot!

#3 By timo on 2009-07-27 03:29



that makes me hungry again Hot!
วันนี้ก็พึ่งกินยำไปครับ น่าทานมากมาย

#5 By nora on 2009-07-27 03:55

ยำ ยำ

อูย ท่าจะแซ่บ Hot!

#6 By chimerateddy on 2009-07-27 05:32

อา อ้าม

#7 By นักรบ on 2009-07-27 06:03

เป็นอาหารที่ทานได้ไม่เบื่อเลยค่ะ สำหรับสาวๆ..

ชอบมากๆเลยค่ะ..เปรี้ยวปากเลย..ซี้ดดๆๆ big smile Hot!
ชอบยำวุ้นเส้นค่ะ

Hot!

#10 By KhAo-JaO on 2009-07-27 08:25

โอ้ยน่ากิน

ชอบยำที่สุดในโลกเลยครับ

#11 By k_i on 2009-07-27 08:27

เมนูนี้น่าสนใจตรงไม่อ้วน ... เนอะคะ ภาพสวยจังค่ะ

กล้วยไม้หวาย ยิ่งเพิ่มความสวยและความน่ากิน :) big smile big smile

#12 By Initmate on 2009-07-27 08:29

โอ้ย! เห็นแล้วมันหิวๆ น้ำลายไหล กลับไทยเมื่อไหร่จะกินให้สะใจเลย แม่ pun prai ช่างเก่งสะจริงๆ Hot! Hot! Hot!

#13 By eiz : อีซ on 2009-07-27 08:46

cry
น่าทานมากเลยค่ะ
สีสันก็สวย..

#14 By แอ้ on 2009-07-27 09:08

อ๊าย เพิ่งรู้นะคะเนี่ยว่ายำวุ้นเส้น ต้องใส่กระเทียมดองด้วย
น่าตาน่าหม่ำจังค่ะconfused smile

#15 By Pat's Song on 2009-07-27 09:14

น่ากินๆๆๆๆ แถมไม่อ้วนด้วย cry cry cry

#16 By PanDa & PaWwAw on 2009-07-27 09:18

ช่วงวันนั้นของเดือนทีไร
มักจะอยากกินของเปรี้ยวๆเผ็ดๆ หรือขนมหวานทุกที
ไม่ทราบเป็นเหมือนกันรึเปล่าคะ?
แต่ที่แน่ๆ ยำน่าทานมากค่ะ เห็นแล้วน้ำลายสอ

#17 By eeddy(อี๊ด) on 2009-07-27 09:43

น่าอร่อยมั่ก แซ่บ ๆ

#18 By wesong on 2009-07-27 09:57

น่ากิน

+

ไม่อ้วนด้วย

^ ^

#19 By caffeineaddict on 2009-07-27 09:58

อยากกินยำมากๆเลยค่ะพี่ปู เอิ๊กกกกกก แซ่บ

#20 By ชาเขียวaddict on 2009-07-27 10:54

เส้นแก้ว ใส่แล้วน่าทานกว่าวุ้นเส้นครับ เป็นเมนูยำที่มา

ถูกช่วงถูกเวลาหิวเลยนะครับ

#21 By ชายคลอง on 2009-07-27 10:55

Hot! ทรมานสายตาตอนมื้อเที่ยงจังเลยค่า
ชอบหมูยอ....
โฮกกกก... ชอบกินยำ
เห็นแล้วน้ำลายไหล เด๋วไปหาซื้อกินดีกว่า

เคยทำเองแล้ว ยังไงก็ไม่อร่อย
เด๋วไว้ลองใหม่ตามสูตรแม่ปันปรายนะคะ
ถ้ายังไม่ได้เรื่องอีก สมัครใจซื้อกินตลอดชีวิตดีกว่า

#24 By Bxjapan on 2009-07-27 11:09

หูย..บรรยายไม่ถูกน้ำลายท่วมปาก Hot!

#25 By ไอ้แป้น : i-phan on 2009-07-27 11:25

Hot!

จัดแต่งสวยมากมายเลยครับ
อะไรยำๆ นี่เราชอบนัก
Hot! Hot!
เปิดมาตอนมื้อเที่ยงพอดี น้ำลายไหล น้ำย่อยปั่นป่วนเลยครับ
เส้นแก้วนี้เป็นยังไงครับ ใช้วุ้นที่เป็นเส้นๆ หรือเปล่า

#27 By จั่นเจา on 2009-07-27 11:49

Hot!
กำลังอยากกินอะไรเปรี้ยวๆ เชียวค่ะ
น่ากินมากมายค่ะbig smile

#28 By finch on 2009-07-27 11:53

เคยทำเหมือนกัน เดียวเอาสูตรไปประยุกต์เพิ่มbig smile

#29 By Zeedprogram on 2009-07-27 12:18

ใส่หอมดองอร่อยดี
เพิ่งทานยำมาม่ามาเมื่อกี้เลย

แต่มาดูเอนทรี่นี้ิ ทำให้อยากทานยำขึ้นมาอีก (ซะงั้น)

กลืนน้ำลาย เอื๊อก!!! จุ๊ๆ เดี๋ยวคนข้างๆ ได้ยิน

question

#31 By Burberry on 2009-07-27 13:05

ชอบเส้นแก้วมากๆเลยค่ะ มันกรุบๆดี
เอามายำแล้วอร่อยที่ซู้ดดดดดดด

Hot!

#32 By + Lady + LiLiMu + on 2009-07-27 13:24

น้ำลายไหลเลยค่ะ
555+

#33 By Sana_by_lllmukoilll on 2009-07-27 13:31

อูย หิวมากเลยค่ะ Hot!

#34 By ดุกศรียโสธร on 2009-07-27 13:32

อยากกินนนน Hot!

#35 By b-padung Studio on 2009-07-27 13:42

อยากกินมากกก
แต่ตอนนี้ที่จีนขาดพริกขี้หนู

ฮ๋าๆๆๆ

#36 By อาผิง on 2009-07-27 13:46

ยำ น่ากินจังbig smile big smile

#37 By โหลดเพลง (124.157.235.246) on 2009-07-27 13:49

หิวเลยคร่าbig smile

#38 By ณ ปลายทาง. on 2009-07-27 14:09

เพิ่งเคยได้ยินเส้นแก้ว ก็จากที่นี่แหละครับ
มันไม่เหมือนวุ้นเส้นหรอครับ..

#39 By :: MUSICLISM :: on 2009-07-27 14:15

เข้ามาน้ำยายไหยอีกแล้นนนน

big smile big smile

#40 By !2know ++ on 2009-07-27 14:16

Hot! Hot! (พูดไม่ออก น้ำลายเต็มปาก)

#41 By น้ามชา on 2009-07-27 14:18

น่ากินอ่า

#42 By gclub (203.155.120.172) on 2009-07-27 14:20

แอ๋...กำลังหิิวๆอ่า...​ฮือๆๆๆ
ไม่อ้วนจริงๆ

#44 By LungDeng on 2009-07-27 16:18

อยากกิน อยากกิน

#45 By mochikaka on 2009-07-27 16:26

PinG~ โอ้ววว หมูยอ

#46 By Pl@y-M@Te on 2009-07-27 16:31

ว้ายกรี๊ด..น่ากิน แถมเปลี่ยนอวาร์ตาร์ใหม่..

ขอภาพชัดๆมิได้หรือจ๊ะ?

#47 By on 2009-07-27 16:40

น่าทานมากกกกกกกก

อ่อ..กล้วยไม้สวยทุกเมนูเลยเจ้าคะbig smile big smile big smile double wink

#48 By ppangg on 2009-07-27 16:48

เห็นแล้วอยากกินมาก ๆ เลย
น้ำลายไหล

#49 By ~memay~ on 2009-07-27 16:50

นายชบาแพ้กุ้ง....แบบ..
เห็นกุ้งรูปที่สอง ท้องร้องเลย...cry

#50 By นาย ช บ า on 2009-07-27 17:21