วันนี้อยากทานอะไรเปรี้ยวๆ เผ็ดๆค่ะ เลยลองเปิดตู้เย็นดู เห็นมีเส้นแก้วกับหมูยอ 

ตรงใจเป๊ะ... งั้นทำยำหมูยอใส่เส้นแก้วดีกว่า เมื่อเช้าซื้อกุ้งมาด้วย ลวกใส่ด้วยกันเลยละกัน (อิอิ เลยแปลงร่างเป็นยำรวมมิตรไปเลย)

 

เตรียมเครื่องกันค่ะ..

  • หมูยอ 1 แท่ง (หั่นแฉลบ)
  • กุ้งสดๆ ผ่าหลัง แล้วลวก (วันนี้แม่ปันปรายใช้ สี่ตัว)
  • หอมหัวใหญ่
  • พริกขี้หนูซอย (แล้วแต่ชอบนะคะ)
  • เส้นแก้ว 1 ถุง
  • คึ่นฉ่าย
  • ต้นหอม
  • ผักชี
  • มะเขือเทศ
  • มะนาว 2 ลูก
  • กระเทียมดอง 3 หัว (ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
  • น้ำปลา เกลือ น้ำตาลทราย





วิธีทำ

  • หั่นมะเขือเทศ และซอยหอมหัวใหญ่
  • ลวกเส้นแก้วด้วยน้ำร้อน (หลังซองระบุว่าใช้ได้เลย แต่แม่ปันปรายก็นำไปลวกน้ำร้อนซักหน่อย)
  • เตรียมน้ำยำโดย ใส่น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ ผสมด้วย น้ำปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว (ใช้ 1 ลูกก่อน) เกลือ 1/2 ช้อนชา แล้วใส่พริกขี้หนูซอย เรียบร้อยแล้วให้ลองชิมรสดู ปรุงเพิ่มจนพอใจค่่ะ
  • ใส่หมูยอ กุ้งลวก เส้นแก้ว และผักทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • และตอนนี้พร้อมรับประทานแล้วค่ะ..

 

ได้กล้วยไม้หวายมาใหม่อีกแล้ว ถูกใจสีม่วงอ่อนๆ ปนขาว (มือบอนเด็ดมาโชว์จนได้)

อาหารวันนี้ไม่อ้วนนะคะ 

สวัสดีค่ะ..

 

.
 
 
 

Comment

Comment:

Tweet

รักสิงห์มากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลย.........big smile cry double wink surprised smile question

#148 By หมิว (222.123.216.51) on 2010-04-29 18:31

รักสิงห์มากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลย... big smile double wink cry question

#147 By หมิวแฟนสิงห์ (222.123.216.51) on 2010-04-29 18:29

จะทำยำรวมมิตรกินตอนเย็นดีกว่าquestion big smile confused smile cry

#146 By หมิว (222.123.216.51) on 2010-04-29 18:28

อร่อยมากๆยำรวมมิตรbig smile double wink

#145 By หมิว (222.123.216.51) on 2010-04-29 18:25

น่าตาไม่เห็นจะน่าท่านเลย
สู้ร้านเรสเตรองก็ไม่ได้

#144 By (112.142.31.50) on 2010-04-10 12:44

น่าทานสุดๆ
น่าทานดีค่ะ

#141 By พิม (119.42.77.233) on 2010-03-15 19:51

น่าอ่าหร่อยมาก

#140 By ploy (124.121.15.80) on 2010-03-07 21:12

น่ากินจังเลยคับ แล้วนะคับบอกวิทีทำได้ไหมคับ question

#139 By โมชิมารุ (180.183.65.108) on 2010-03-01 20:00

big smile open-mounthed smile question

#138 By โมชิมารุ (180.183.65.108) on 2010-03-01 19:58

น่าทานมาก cry double wink wink surprised smile embarrassed question tongue angry smile sad smile confused smile open-mounthed smile big smile

#136 By บูม (119.42.124.168) on 2010-02-16 15:25

น่าหรอยนะ

#135 By หนูเล็ก (118.173.44.255) on 2010-02-12 14:51

ยำ ยาม ดึก

#134 By มิน (124.157.129.131) on 2010-02-08 18:16

น่าหมำ มั่กๆๆๆๆๆๆๆๆ sad smile sad smile
tongue open-mounthed smile wink tongue





จากquestion question big smile

#133 By (119.31.27.155) on 2010-02-01 20:23

น่ากินที่ซู๊ดดดดดดดด sad smile sad smile

#132 By (119.31.27.155) on 2010-02-01 20:20

ขอบคุณนะคะแบบว่าไม่เคยทำจะลองทำดูค่ะ big smile open-mounthed smile confused smile sad smile

#131 By จ๊ะโอ๋ (114.128.164.187) on 2010-01-26 13:24

กินตอนเย็นช่วยลดความอ้วนดว้ยค่ะ
นู๋ชอบมากกกกopen-mounthed smile big smile

#130 By คนน่ารัก (203.172.184.157) on 2010-01-25 14:44

#129 By เบว (118.173.131.109) on 2010-01-25 14:13

เมนูดูดีน๊น่ากินจังbig smile big smile big smile big smile open-mounthed smile open-mounthed smile

#128 By (118.172.193.108) on 2010-01-21 14:31

ดีดีดี

#127 By ei (118.173.38.0) on 2010-01-17 13:04

จะรองไปทำกินค่ะ

#125 By (202.3.69.132) on 2010-01-06 20:12

น่ากินค่ะ

#124 By (202.139.223.18) on 2010-01-06 20:11

ยำวุ้นเส้นกบมาใหม่คราฟๆๆ อร่อยมาก

#120 By ยำวุ่นเส้นกบบลองดู (203.172.223.50) on 2009-12-22 10:16

ยำวุ้นเส้นแสบอีหลี

#119 By ว้นเส้น (203.172.223.50) on 2009-12-22 10:14

#118 By ทนนทื (203.172.223.50) on 2009-12-22 10:13

เปรี้ยวปากจัง น้ำลายไหล

#117 By oo (58.147.29.164) on 2009-11-28 15:46

น่าอร่อยจังเลยquestion

#116 By sa (58.147.29.164) on 2009-11-28 15:45

confused smile หิวจังเลย

#115 By เกี๊ยวซ่า (118.173.18.23) on 2009-11-11 19:29

ยำยามเช้า
sad smile sad smile sad smile รองให้เผดๆๆๆๆๆๆ

#114 By (115.67.188.29) on 2009-11-01 10:05

yam yam rum mit น่าทานจ๊าง...

#113 By mam Ja ..... (118.175.0.194) on 2009-10-20 11:08

วันนี้.....หลังเลิกงานเวลาราชการจาต้องปายยำยำยำรวมมิตรทานซะแล้วจ้า

#112 By my dear*** (118.175.0.194) on 2009-10-20 11:06

บล๊อคนี้ที่เจ๋งที่สุด

#109 By MP3ฟรี (110.164.3.154) on 2009-09-30 00:37

จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ

#106 By joopjib (124.120.201.73) on 2009-09-10 11:59

แจ่มมากครับ

#105 By แจกเพลง (203.156.6.72) on 2009-08-26 16:07

ชอบมากๆเลยค่ะ

#104 By โหลดเพลง MP3 ฟรี (112.143.8.100) on 2009-08-25 00:26

Cool……….

#103 By โหลดเพลง MP3 ฟรี (112.143.8.100) on 2009-08-24 23:20

Cool……….

#102 By โหลดเพลง MP3 ฟรี (112.143.8.100) on 2009-08-24 23:20

Cool……….

#101 By โหลดเพลง MP3 ฟรี (112.143.13.227) on 2009-08-24 21:10

น่ากอนม๊ากมาก

#100 By (124.120.116.202) on 2009-08-13 17:53

ชอบทานค่ะ แถมช่วงนี้กำลังลดนำหนัก คงจะเหมาะมาก ๆ พี่จะลดนำหนักหลังคลอดเองค่ะ คิดว่า พรุ้งนี้จะลองทำทานค่ะ

#99 By ครูทิพย์ on 2009-08-10 09:31

เป็นบล็อกที่อันตรายมาก
หากเปิดดูตอนดึกๆ
เพราะมานจะหิววววววววววววววววววววว
sad smile

#95 By Pabman on 2009-08-01 01:33



ดีใจที่ไม่มีใครว่า ประสาท

#94 By นาย ช บ า on 2009-07-31 18:51

แอร๊ยยย ของชอบเลยค่ะคุณแม่
อาหารรสชาดแบบนี้ จี๊ดม๊ากกก ชอบอย่างแรง cry
มีสาหร่ายแก้วด้วย อร๊า cry Hot!

#93 By สส.eVeZaa on 2009-07-31 00:30

ลำบากใจทุกทีที่เข้ามาหาแม่ปันปรายเพราะทำให้หิวคิๆ สีสรรน่ากินมากค่า แต่ช่วงนี้กินยำไม่ได้อ่าาาา ให้นมลูกก็งดของรสจัด อดไปตามระเบียบ

#92 By aMy on 2009-07-31 00:07

หวัดดีค่ะ



น่าทานนนนนจังเลยยยยย

#91 By i'FY on 2009-07-31 00:02

ขอบคุณนะคะ ; )

#90 By TIITY♥ on 2009-07-30 17:39

ทำหิวอีกแหล่ว

#89 By winwanwon on 2009-07-29 20:25

ของเปรี้ยวนี่เรียกน้ำย่อยจริง ๆ ค่ะ Hot!

จริง ๆ ไม่ชอบกินหอมใด ๆ ทั้งสิ้นค่ะ sad smile

แต่พอรู้ว่ามันมีประโยชน์ก็ทนกัดกินมันเข้าไป sad smile

ชอบจานนี้จังเลยค่ะ ผักและสมุนไพรเพียบ big smile

Hot! Hot! Hot!

#88 By Mrs. Holmes on 2009-07-29 17:26

จะรวมให้ดี ต้องคลุกๆขยำๆด้วย ฮ่าๆๆๆ


http://www.kingrpg.net

#87 By KINGRPG on 2009-07-29 16:49

ยำำาาา แซ่บๆ อิอิ

#86 By i-interesting on 2009-07-29 11:39