น้ำพริกกะปิ ปลาทู

posted on 17 Mar 2011 23:32 by pun-prai in Healthy
แม่ปันปรายชอบทานน้ำพริกค่ะ จะทำบ่อยๆ รู้สึกเหมือนยาเจริญอาหาร มื้อไหนมีน้ำพริกก็จะทานอร่อยเป็นพิเศษ Cool  ยิ่งถ้าเป็นน้ำพริกกะปิ กับปลาทู ด้วยแล้ว.... เชื่อได้ว่า เป็นเมนูดาวเด่นของน้ำพริกไทยเราเลยทีเดียว
 
เครื่องเคียงสำคัญของน้ำพริกกะปิ นอกจากผักสด และปลาทูทอดแล้ว ไข่ชะอมทอด  ก็เป็นอีกอย่างที่แม่ปันปราย ต้องทำทุกที ที่ทานค่ะ
 
 
 
เตรียมของกันดีกว่าค่ะ เริ่มหิวแล้ว..
  • กะปิดี 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือพวง 1/4 ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนู 4 - 7 เม็ด (หรือตามชอบ)
  • กระเทียมจีน 3 กลีบ (เดี๋ยวนี้แมู่ปูใช้กระเทียมจีนเป็นหลัก เพราะราคาถูกกว่ามาก แถมแกะง่ายอีก)
  • มะนาวประมาณ 1 - 2 ลูก
  • น้ำตาลปิ๊ปประมาณ 1/2 - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา (อาจต้องเพิ่ม ถ้ากะปิไม่เค็ม)
 
ดูวิธีทำกันต่อที่นี่ค่ะ http://www.punprai.com/?p=271
 
 
 

Comment

Comment:

Tweet

Their boots are of the highest quality and can create a good appearance at any dinner or business meeting. Moncler evening wear is made to impress.

#36 By Moncler Handbags (125.73.57.156) on 2011-10-05 14:08

#35 By louis vuitton outlet (59.58.149.211) on 2011-10-04 15:40

#34 By the north face outlet (59.58.149.211) on 2011-10-04 15:39

โอย ใจละลายแย้ว

#32 By tangmo (118.173.41.226) on 2011-10-03 18:06

ของโปรดค่ะ

#31 By orbiter on 2011-10-03 03:33

This post particularly caught my attention. your post are very useful for me. I like it.

#30 By Jordan Shoes on Sale (69.90.60.116) on 2011-09-14 14:32

The website was absolutely fantastic! Lots of great information and inspiration, both of which we all need!

#29 By Moncler Down (204.12.222.194) on 2011-09-14 13:36

Nice content, I trust this is a nice blog. Wish to see fresh content next time.

#28 By Cheap Jordans (69.90.60.116) on 2011-09-10 16:57

เครื่องเคียงสำคัญของน้ำพริกกะปิ นอกจากผักสด และปลาทูทอดแล้ว ไข่ชะอมทอด ก็เป็นอีกอย่างที่แม่ปันปราย ต้องทำทุกที ที่ทานค่ะ

#27 By cartier glasses (65.49.2.157) on 2011-08-04 08:13

I appreciate your idea here.Thanks for posting

#26 By Wholesale Air Jordan (69.90.60.116) on 2011-08-03 10:34

เมนูโปรดเลยค่ะ
แต่ไม่เคยตำน้ำพริกเองแล้วอร่อยเลย
เดี๋ยวจะลองสูตรนี้ดู ขอบคุณมากนะคะ

#25 By virgo in september on 2011-08-03 06:55

Useful information shared. I am very happy to read this article.thanks for giving us nice information.

#24 By best sunglasses (119.205.61.150) on 2011-07-11 08:35

น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย


-----------------------
เกมส์

#23 By เกมส์ (182.53.167.225) on 2011-07-08 00:00

เป็นอาหารที่ชอบทานมากๆค่ะ
แต่มักไปซื้อมาทานตลอดเลย

#22 By Peacherino on 2011-03-26 22:25

ไม่ไหวละ...หิวข้าวอย่างแรง เอาข้าวเปล่ามากินกับน้ำพริกปลาทูหน้าจอได้มั๊ยครับเนี่ยะ???big smile

#21 By นู๋ดำ ดอท X-Teen on 2011-03-21 21:12

เมนูไทยอันดับหนึ่งในใจผม big smile Hot!

#20 By 40reborn on 2011-03-21 14:02

น้ำพริกกะปิ ปลาทูกรอบๆ ไข่ชะอมหอมๆ

เมนูโปรดดดดดดดดดดดดดดดเลยค่า

#19 By Rhizopus ❤ on 2011-03-20 21:00

ของโปรด...ชอบ กะปิเยอะ ๆ..

แต่ชะอมนี่มันเหม้น เหม็น แต่พอชุบไข่ทอดแล้วมันกลับ ห้อม หอม

#18 By นาย ช บ า on 2011-03-19 12:50

รู้ทั้งรู้ ยังเปิดมาดูให้หิว♥♥♥

ฮือออออHot! Hot! Hot! Hot!

#17 By HineyHelsinki on 2011-03-19 00:06

น่ากินมากกกกกกกกกก
โอ้ยหิวเลยฮะ :)Hot!

#16 By リン★ on 2011-03-18 23:42

เพิ่งรู้ว่าเค้าตำมะเขือพวงลงไปด้วยอ่าค่ะ

หิวเรยยย

#15 By อาผิง on 2011-03-18 23:30

น่ากินมากมาย

#14 By นักรบ on 2011-03-18 23:07

Hot! Hot! Hot!

#13 By dp on 2011-03-18 19:54

อาหารสุดโปรดเลยล่ะครับ

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#12 By K ToKa on 2011-03-18 14:39

Hot!

#11 By ป้าแอ๊นจ้า on 2011-03-18 14:08

Hot! คิดถึงน้ำพริกชะอมปลาทู ไม่ได้กินนานแล้ว แถมแกงส้มกับบวมทอดด้วยเยี่ยมที่สุด

#10 By D-faxtory on 2011-03-18 13:21

Hot! Hot! Hot!

ผมยังไม่ได้กินข้าวเที่ยง..

เห็นอย่างนี้แล้วหิวมาก big smile
เพรียวทำน้ำพริกกะปิทานทีไร
(ยิ่งมีไข่ชะอมด้วย)
กลางคืนต้องนอนหันหลังให้สามี
ต่างคนต่างปิดปาก นอนเงียบๆ 1 คืน confused smile
นี่ขนาดใส่กระเทียมน้อยที่สุดแล้วนะคะ
บ้านพี่ปูดีจังทานมะเขือพวงด้วย
บ้านเพรียวถ้าใส่ไม่มีใครทานเลย
มีเพรียวทานคนเดียว อร่อยดีออก เนอะ

#8 By พังเพรียว on 2011-03-18 11:13

โอ๊ยยยยยยยยย
Hot! เป็นเมนูที่เจิรญอาหารมากมายค่ะ

ชอบทานมากๆ..น้ำพริกกะปิ + ปลาทู + ชะอมทอด..

เอาเสต๊กมาแลกก็ไม่ย๊อม cry
ขอข้าวจานนึงคร่า จะมากินกะน้ำพริกของบ้านนี้cry
เป็นเมนูโปรดประจำบ้านเลยค่ะ

แต่พี่ปูทำหน้าตาน่ากินกว่า cry

Hot!

#4 By Mrs. Holmes on 2011-03-18 01:38

ปลาทูน่ากิน
ใส่มะเขือพวงแล้วไม่ขมหรือคะ

#3 By ฃวด on 2011-03-18 00:45

อะๆๆ.. พี่ก็หิวเหมือนกันจ้ะ big smile

#2 By PunPrai on 2011-03-18 00:24

Hot! Hot! Hot!
พี่คะ เที่ยงคืนเนี่ย!!
กะลังหิวเลยนะคะ ง่าาา

#1 By fablefa ~* on 2011-03-18 00:13