ผัดหมี่โคราช

posted on 10 May 2013 12:58 by pun-prai in Food directory Lifestyle, Food, Knowledge
 
อยากลองทำผัดหมี่โคราชนานแล้วค่ะ เดี๋ยวนี้เห็นมีขายตามห้างสรรพสินค้าเยอะเลย แต่จะผัดยังไงดีล่ะ.. เดี๋ยววันนี้แม่ปันปรายจะพาผัดจ้ะ ไม่ยากเลย ^_^
 
ด้วยความเผอิญ พี่โป่ง พี่สาวใจดีจากโคราชซื้อหมี่โคราชส่งพัสดุมาให้ลองทำดู  เป็นคุณแม่คนเก่งที่ชอบทำอาหารมากคนหนึ่ง เป็นเจ้าของเวป http://kukwanstyle.com/ และ เว็ปเพจคู่ขัวญ https://www.facebook.com/kukwanstyle  มีโอกาสลองแวะไปเยี่ยมชมฝีไม้ลายมือกันได้จ้ะ
 
ลูกสาวของพี่โป่งชื่อน้องมะปราง สวยน่ารักและที่สำคัญทำขนมเก่งด้วย ตอนนี้เปิดร้านคัพเค้กแล้วจ้ะ ใครสนใจ ลองแวะไปเยี่ยมชมเพจของน้องมะปรางได้ ที่นี่จ้ะ  https://www.facebook.com/OKCupbakery?fref=ts  
 
เอาล่ะแวะกลับมาทำผัดหมี่กันต่อค่ะ
 
สิ่งที่ต้องเตรียมมีดังนี้
  • หมี่โคราชชุดสำเร็จ 
  • ไข่เจียวซอยเป็นเส้นๆ
  • กระเทียมบุบ 2
  • ถั่วงอกล้างสะอาด
  • ใบกุ่ยช่ายหั่นเป็นท่อนๆ
  • หมูสามชั้นหั่นเล็กๆ
 
 
 
วิธีทำ ดูตามลิงค์นี้นะคะ แม่ปันปราย ย้ายข้อมูลไปที่นี่ค่ะ http://www.punprai.com/?p=234
 
 
 
 
 
.
 
 
 
 
 
 
 

Comment

Comment:

Tweet

Hot! Hot! Hot!
น่ากินจังค่ะ ตอนนี้หมี่โคราช พัฒนาแบบมีน้ำปรุงสำเร็จ
มาแบบเป็นชุด ทำง่ายจังค่ะ

#9 By นกน้อย on 2014-12-21 17:45

โห หนูกำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยค่ะพี่
ไปโคราชมา ได้หมี่มาเป็นห่อ  แต่ผัดไม่เป็น
เลยส่งให้แม่เรียบร้อย  รอกลับบ้านให้แม่ผัดให้กิน
55555+Hot! Hot!

#8 By ...Neverfearnat... on 2013-05-22 13:43

คุณแม่น้องปรันน้องปรายเอาอะไีรมายั่วน้ำลายผมดึกๆอีกแล้ว อิอิ
ผมไปโคราชหลายครั้งมาก
แต่ไม่เคยได้ลองชิมสักรอบเลยครับ
(เหมือนไปทีไร กว่าจะธุระเสร้จก็หมดเวลาเที่ยวแล้ว)
ว่างๆ ต้องลองไปทา่นของแท้ให้ได้เลย! surprised smile Hot!
Hot! Hot! Hot! confused smile

#6 By dp on 2013-05-13 17:24

ผมมักจะกินคู่กับส้มตำครับ
อร่อยเลยทีเดียว

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#5 By K ToKa on 2013-05-12 23:27

น่าตาน่าทานมากเลย เคยลองทำแล้ว แต่ผัดไม่ได้เรื่อง ไว้จะลองทำทานดูบ้างนะคะ Hot! Hot! Hot!

#4 By MICKYWORLD on 2013-05-12 20:58

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
อยากกินมากเลยคะ  big smile

#3 By YiM-YiiM on 2013-05-11 13:49

ไม่ค่อยชอบยี่ห้อนี้เลยค่ะ เราว่ามันเผ็ดไปสำหรับคนที่กินเผ็ดไม่ได้ TTATT

#2 By - な み だ の 風 - on 2013-05-11 10:38

ผัดหมี่โคราช ก็ต้องใช้หมี่ที่มาจากโคราชสินะ
( Hot! Hot! )

#1 By Nirankas on 2013-05-10 20:47