Mini Pizza

posted on 26 Jul 2014 10:41 by pun-prai in Food
 
 
มาแล้วค่ะ เมนูใหม่ของบ้านปันปราย Mini Pizza และวันนี้แม่ปันปรายก็มาพร้อมกับผู้ช่วยแสนเก่งอีกเช่นเดิม นั่นคือ เครื่องทำขนมปังของพานาโซนิค รุ่น SD-P104 
 
ตอนนี้ติดใจมากๆ อะไรจะทำให้ชีวิตง่ายขึ้นขนาดนี้ 
 
แต่เดิมแม่ปันปรายทำพิซซ่า เสียเวลานวดและต้องรอให้แป้งขึ้นฟูเป็นชั่วโมง บางครั้งก็มากกว่านั้นถ้าเกิดอากาศไม่ดี เช่นฝนตก แป้งก็จะขึ้นช้าค่ะ
 
ดูภาพครั้งที่ทำด้วยตนเองนะคะ (จะโชว์ก็อายค่ะ)
นวดก็นวดไม่เก่ง พักแป้งก็ใช้เวลาเวลานาน.. 
 
 
แต่ตอนนี้.. ง่ายเลยค่ะ สะดวกแท้ๆ 
 
แม่ปันปราย ใช้สูตรตามคู่มือที่ได้มากับเครื่องเลย เป็นเมนูที่ 10 การทำโดพิซซ่า 
 
ส่วนผสมตามนี้
 
วิธีทำ
  • ให้ใส่ส่วนผสมเรียงลำดับตามหนังสือ (ยกเว้นยีสต์) สำหรับน้ำต้องใช้น้ำในตู็เย็น และเวลาเท ให้เทลงรอบๆโถ เป็นวงกลม ไม่ให้เทลงไปตรงๆ ตรงกลางนะคะ เพราะจะทำส่วนผสมเข้ากันได้ดีกว่าแบบที่เทลงไปตรงๆ
  • จากนั้นปิดฝาโถ แล้วใส่ยีสต์ไว้ที่ช่องใส่ยีสต์ด้านบน เครื่องจะเทยีสต์ลงไปให้เอง เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสม
  • ปิดฝาเครื่อง แล้วกดเลือกเมนูที่ 10 การทำโดพิซซ่า จากนั้นกด start เครื่องจะใช้เวลาทำงานประมาณ 45 นาที
ระหว่างที่รอเครื่อง เราเตรียมทำซอสรอได้เลยค่ะ
 
ส่วนผสมและวิธีทำของซอสพิซซ่า
  • มะเขือเทศเนื้อที่ต้มแล้ว นำมาหั่นชิ้นเล็กๆ (ใช้แต่เนื้อของมะเขือเทศ)
  • หอมหัวใหญ่ประมาณ ครึ่งหัว หั่่นชิ้นเล็กๆเช่น
  • เอาเนยเล็กน้อยประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ ผัดกับหอมหัวใหญ่ เมื่อเห็นว่าเริ่มใส ให้ใส่มะเขือเทศลงไป
  • ผัดสักพัก ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปค่ะ คนให้เข้ากัน ลองชิมรสดู แม่ปันปรายจะเพิ่มเกลือ และน้ำตาลลงไปสักหน่อย ถ้าดูแห้งไปเติมน้ำได้ค่ะ เมื่อชิมรสได้ตามที่ชอบแล้ว ก็เป็นอันเสร็จจ้ะ
เตรียมหน้าพิซซ่า
  • เลือกตามใจชอบเลยค่ะ รอบนี้แม่ปันปรายอยากทานหน้าผัก เลยมีเห็ด พริกหวาน โต้วเหมี่ยว และ  มะเขือเทศราชินี ส่วนของน้องปราย ก็มีเบคอนและไส้กรอก
 
เมื่อแป้งได้ที่แล้วนำมาขึ้นรูปได้เลย แล้วก็ใส่หน้าตามใจชอบ แล้วจึงใส่มอสซาเรลล่าชีส ก่อนนำไปอบค่ะ
  • ใช้เวลาอบประมาณ 15 นาที ที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส

 
  • ตอนนี้ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ

สรุปแล้วแม่ปันปรายใช้เวลาการทำพิซซ่า เริ่มจากการทำโดพิซซ่าจนกระทั่งอบเสร็จ ทั้งสิ้นประมาณ ชั่วโมงกว่าๆเท่านั้นเองค่ะ

งั้นลองมาดูข้อแตกต่างระหว่างการทำขนมปังแบบเดิมและการใช้เครื่องทำขนมของพานาโซนิคดูบ้าง

  • การทำขนมปังโดยใช้เครื่องทำขนมปังพานาโซนิคใช้เวลาน้อยกว่ามากค่ะ เหมาะกับชีวิตที่เร่งรีบของครอบครัวรุ่นใหม่ ซึ่งมีกิจกรรมนอกบ้านเยอะ ทั้งคุณพ่อคุณแม่ที่ส่วนใหญ่มักจะทำงานนอกบ้านและมีเวลาน้อย
  • หมดความเสี่ยงเรื่องการ ไม่ขึ้นของโดขนมปัง เพราะเครื่องทำขนมปังจะจัดการให้หมดทั้งการนวด หรือการพักแป้ง เรื่องอากาศร้อนเย็นก็ไม่มีผลด้วยเช่นกัน (สบายจริงๆ)
  • เครื่องทำขนมปังรุ่นนี้ ยังสามารถทำขนมปัง และขนมเค้ก รวมแล้วประมาณ 13 ชนิด ได้อย่างง่ายๆ ซึ่งสะดวกมาก
  • ที่สำคัญที่สุดก็คือ เราจะได้ขนมปังที่อบใหม่ๆ สะอาด และถูกใจทุกคนในบ้านค่ะ
เครื่องทำขนมปังของพานาโซนิค ช่วยให้การทำขนมเป็นเรื่องง่ายจริงๆ นอกจากเมนู Mini Pizza แล้ว แม่ปันปราย ยังทำเมนูอื่นๆ อีกหลายเมนู 
 
อย่างรูปนี้ ใช้เมนูขนมปังเร่งด่วน แล้วนำมาตัด ทำเป็นมื้อเช้าง่ายๆ โดยทาเนยแล้วตอกไข่ลงไป จากนั้นนำไปอบ
  

หรือเมนูนี้ค่ะ เป็นขนมปังกระเทียมชีส ใส่เบคอน ใช้เมนูที่ 9 ทำขนมปังแล้ว แล้วอบจนเสร็จ นำขนมปังมาหั่นเป็นตาราง ใส่ชีส กระเทียม เนย และเบคอนลงไป นำไปอบซ้ำอีกครั้ง ก็จะได้แบบนี้ค่ะ

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจนะคะ เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ พานาโซนิค รุ่น SD-P104 ราคา 8,990 บาท รับประกันสินค้า 1 ปี พร้อมโปรโมชั่นผ่อน 0% 6 เดือน

สำหรับบัตรที่ร่วมรายการสามารถสอบถามได้ที่จุดขาย มีจำหน่ายที่: ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ (บางแค บางกะปิ ท่าพระ รามคำแหง งามวงศ์วาน โคราช) สยามพารากอน เอ็มโพเรียม เซ็นทรัลชิดลม พระราม 9 ลาดพร้าว แจ้งวัฒนะ บางนา พระราม 3 ปิ่นเกล้า หาดใหญ่ โรบินสัน (บางรัก รามอินทรา เชียงใหม่ ศรีราชา อุดรธานี) เมกะบางนา แฟชั่นไอส์แลนด์ และร้านค้าตัวแทนจำหน่าย ร้านสยามวรจักร / akihabara สีลม / สินสยาม / สหพานิช นิยมพานิช เชียงใหม่ 

การทำอาหารถือเป็นการสร้างความสุขอย่างหนึ่งในครอบครัวนะคะ ตอนนี้เครื่องทำขนมปังของพานาโซนิค กลายเป็นผู้ช่วยคนใหม่ที่บ้านปันปราย ทำให้บ้านเรามีขนมปังสดใหม่ไว้ทานทุกครั้ง ที่ต้องการเลยค่ะ (น้องปรายเป็นปลื้มที่สุดเลยล่ะ) ^__^

 

~แม่ปันปราย~

 
 
 



 

Comment

Comment:

Tweet

พิซซ่าน่าทานมากกกกกกก ชีสเยิ้มๆ 
น้องนางแบบน่ารักมากเลยค่า

#9 By sugarcoatedhappiness on 2014-08-10 22:53

#8 By Fairy on 2014-07-31 11:30

@talk2-mirrors  ขอบคุณมากๆค่ะ

#7 By PunPrai on 2014-07-30 14:58

@piyanar เจ้ ขอบคุณค่ะ big smile

#6 By PunPrai on 2014-07-30 14:57

ขนาดเพิ่งกินข้าวเสร็จมาดูแล้วหิวทันทีเลยครับ ><
น้ำลายไหลๆๆๆๆ
confused smile Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#3 By ปิยะ99 on 2014-07-28 13:02

@atpt1978 อิอิ ก็ไม่รู้ว่าจะชอบทำกับข้าวรึเปล่าเนอะ confused smile confused smile

#2 By PunPrai on 2014-07-26 20:05

ลูกสาวโตมาจะสวยและเก่งเหมือนแม่หรือเปล่านะ

#1 By Live a Live on 2014-07-26 13:06